Bayas de goji en una jarra de cerveza, bayas de goji en un vaso de cola… La salud de los jóvenes de hoy es realmente reveladora. Sin embargo, en la nueva era de la preservación de la salud, la atención a las bayas de goji ha generado nuevas ideas de desarrollo para la industria. En los últimos años, la zona de producción de bayas de goji, representada por Jinghe, ha implementado con vigor nuevos procesos, nuevos equipos y desarrollado nuevos productos gracias a su dotación de recursos, promoviendo la expansión de la cadena industrial de las bayas de goji y abriendo una nueva vía para aumentar los ingresos y enriquecerse.
La baya de goji de Jinghe es de un rojo brillante y abundante, con piel fina y pulpa gruesa, rica en nutrientes y sabor puro. Es una especialidad local y cuenta con una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. A lo largo de los años, el condado de Jinghe ha desarrollado vigorosamente la industria de la baya de goji aprovechando las ventajas de su ubicación. El año pasado, la superficie de plantación local de baya de goji aumentó a aproximadamente 100.000 mu. Este año, el plan local es expandir la superficie original de plantación en otras 100.000 mu. Justo ahora es la temporada en que la baya de goji de Jinghe madura uno tras otro. El rojo y brillante color de las bayas de goji en las ramas no solo complementa la vigorosa temporada turística, sino que también el desarrollo de alta calidad de la industria de la baya de goji se refleja en la mejora continua y el enriquecimiento de la cadena industrial de procesamiento profundo de baya de goji y la innovación de productos.
Como es bien sabido, la baya de goji ha aparecido desde hace tiempo en el mercado de consumo en forma de fruta deshidratada. Si bien existe un mercado, es indiscutible que su margen de crecimiento es relativamente limitado. Siguiendo la tendencia de incorporar la baya de goji deshidratada en diversas bebidas en los últimos años, más de 30 empresas locales de procesamiento de baya de goji en Jinghe han intensificado activamente su innovación y han desarrollado sucesivamente puré de baya de goji, concentrado de jugo de baya de goji, cerveza de baya de goji y té de baya de goji. Más de 20 tipos de productos procesados a fondo, como la bebida de baya de goji, el naan especial de baya de goji, etc., no solo ofrecen a los consumidores un producto más adecuado para las necesidades de cuidado de la salud, sino que también brindan un amplio margen de desarrollo para que la industria de la baya de goji aumente sus ingresos.
Imagen del sitio web de maquinaria alimentaria
No solo eso, en el proceso de acelerar la transformación y modernización de la industria de la baya de goji en el condado de Jinghe, además de expandir la superficie de cultivo para satisfacer la demanda de materias primas para el procesamiento intensivo, un punto destacado es la introducción de maquinaria y líneas completas de procesamiento de alimentos, que complementan la innovación de productos y la investigación y el desarrollo. Aumentan el valor añadido de la baya de goji y le aportan un toque de personalidad. El autor señaló que, entre las empresas de procesamiento profundo de baya de goji en el condado de Jinghe,Línea de producción de bebidas de bayas de gojiLas nuevas máquinas, puestas en funcionamiento en los últimos años, pueden realizar operaciones automáticas como enlatado, codificación y envasado con solo una pequeña asistencia manual. El volumen de procesamiento puede alcanzar unas 100.000 latas, y la estrategia de desarrollo, que consiste en reducir costes, aumentar la eficiencia y estabilizar el suministro, impulsa el valor añadido de la industria de las bayas de goji. Gracias al aumento de los pedidos de bebidas de bayas de goji y al suministro suficiente de productos finales, el valor de los pedidos firmados por las empresas procesadoras de bayas de goji ha superado los 5 millones de yuanes.
Bajo la ola de elaboración de cerveza de baya de goji en vasos de cerveza, en los últimos años, también hay empresas de procesamiento de baya de goji a través de la introducción de un conjunto completo deEquipos de producción para la elaboración de cerveza, que ha sentado una base sólida para la investigación, el desarrollo y la transformación innovadores de la cerveza de baya de goji. Se informa que la cerveza de baya de goji Jinghe, en primer lugar, selecciona baya de goji Jinghe, malta y otras materias primas. En segundo lugar, mediante la combinación de tecnología cervecera antigua y tecnología de llenado moderna, la cerveza de baya de goji, apta para la fermentación a baja temperatura y la precipitación natural, se envasará asépticamente. Tras su procesamiento en la línea de producción, se convierte en un producto para su venta en el mercado. Para los consumidores, la cerveza de baya de goji tiene un intenso aroma a trigo y vino, y la propia materia prima de baya de goji también aporta ciertas ventajas nutricionales. Es una buena opción para los jóvenes que buscan un capricho y cuidar su salud. Actualmente, la cerveza de baya de goji Jinghe se enlata principalmente en latas, y algunas empresas planean añadir líneas de envasado en botellas de vidrio para abrir la puerta al mercado de consumo con productos cerveceros diversificados.
Con la llegada de la tendencia hacia la salud, la baya de goji, que tiene el mismo origen que los alimentos y la medicina, presenta amplias perspectivas de desarrollo. Como una de las principales zonas productoras de baya de goji de alta calidad en mi país, Jinghe ha acelerado el ritmo de expansión, complementación y fortalecimiento de la industria de la baya de goji en los últimos años, lo que ha revitalizado la industria agrícola tradicional. Durante este período, ha impulsado el auge de los ingresos económicos locales.
Hora de publicación: 10 de agosto de 2022