Un nuevo informe de la empresa de envases Tetra Pak muestra que los consumidores muestran un alto nivel de apoyo a los envases sostenibles. Sin embargo, debido a problemas con la cadena de suministro y los altos precios, muchas empresas aún se esfuerzan por implementar cambios en sus envases para hacerlos más sostenibles.
Este informe analiza las reacciones de los consumidores al uso de envases sostenibles, así como el impacto de los precios elevados en la cadena de suministro y la legislación gubernamental general sobre envases.
TodoSi bien existe un amplio apoyo público a las iniciativas de las empresas para hacer que los envases sean más sostenibles, el informe muestra que existen algunas dificultades para implementar estas medidas en la práctica, en gran medida debido a factores económicos que afectan la cadena de suministro de la empresa y cambian sus prioridades.La atención del consumidor a los envases sosteniblesSegún este informe, la gente está cada vez más preocupada por la sostenibilidad de los envases.El 56 % de los consumidores cree que el gobierno debería concienciar sobre cuestiones de sostenibilidad, como los envases sostenibles. Además, el 70 % cree que las empresas tienen la responsabilidad de adoptar más medidas para que sus envases sean sostenibles, y el 69 % valora a las empresas que lo hacen.Alex Henriksen, director general de Tetra Pak Reino Unido y los países nórdicos, afirmó que la innovación en envases sostenibles está “impulsada por la creciente presión de los consumidores”.Según la investigación, dos tercios de los consumidores conceden gran importancia a las empresas que toman medidas para ofrecer alimentos y bebidas reciclables, lo que significa que los líderes empresariales deben innovar para mantenerse al día con las expectativas constantemente cambiantes de los consumidores.Los esfuerzos de descarbonización y los certificados de sostenibilidad ahora también están relacionados con el comportamiento de compra de más de la mitad de los consumidores en el Reino Unido e Irlanda, lo que significa que no establecer un compromiso claro con envases más sostenibles no solo afecta a la reputación de la marca, sino también al resultado final de las empresas.Henriksen afirmó que la industria alimentaria puede “aprovechar este progreso y educar a los consumidores sobre la importancia de reducir el desperdicio, como por ejemplo mejorando el etiquetado ambiental”.Desafío.Sin embargo, debido a problemas en la cadena de suministro y a los altos precios, es más fácil decirlo que hacerlo.imagenAunque el 36% defabricantes de alimentos y bebidasCreemos que la sostenibilidad es importante, el 41% de los fabricantes se ven obstaculizados por problemas en la cadena de suministro, lo que dificulta la implementación de envases sostenibles.Por ejemplo, la escasez de materias primas o el aumento de los precios impiden que las empresas hagan que sus envases sean más sostenibles. El 28% de los encuestados afirmó que el aumento de los costes del combustible es una barrera.Un estudio muestra que la escasez de materias primas y el aumento de precios siguen siendo los dos principales desafíos de la cadena de suministro que enfrentan las empresas hoy en día. Ambos dificultan el uso de materiales renovables y bajos en carbono, lo que dificulta la inversión en el desarrollo de envases más sostenibles. Las prioridades de los líderes también están cambiando. Si bien el 70 % de los líderes empresariales aún cree que debería tomar más medidas para abordar el cambio climático, debido a la situación socioeconómica actual, el 93 % prioriza otras prioridades. Para paliar esta situación, debemos colaborar con los socios de la cadena de valor y el gobierno para establecer una economía circular más sostenible.
Esto contribuirá a mejorar la resiliencia del sistema alimentario mundial, ya que una cuidadosa consideración de los materiales y una mayor innovación y cooperación en la infraestructura de reciclaje mejorarán el acceso y la seguridad alimentaria. Esto reducirá la dependencia de los recursos y aliviará estas presiones a largo plazo.
El informe también describe la respuesta del gobierno al reciclaje, señalando que sus políticas en torno a la crisis climática se han desarrollado de forma aislada. Hasta ahora, el gobierno ha abordado temas como el cambio climático y los residuos climáticos de forma aislada. Sin embargo, existen maneras de resolver este problema. Estos temas están interrelacionados, por lo que existe la oportunidad de impulsar el cambio en el sector mediante políticas eficaces.
Fuente de información: https://www.foodnavigator.com/Article/2023/04/21/Tetra-Pak-report-shows-there-sa-long-way-to-go-for-sustainable-packaging
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Fecha de publicación: 06 de mayo de 2023