La leche de coco es una alternativa vegana y saludable a la leche de vaca. No contiene lactosa y es más baja en carbohidratos que la leche de vaca, por lo que puede ser consumida por personas intolerantes a la lactosa o que simplemente no disfrutan del sabor de la leche de vaca. Aunque la leche de coco enlatada regular tiene más calorías y grasas que la leche entera, las grasas saturadas de origen vegetal de la leche de coco pueden brindar beneficios para la salud que no se encuentran en las grasas saturadas de origen animal de la leche de vaca.
También es una fuente rica de hierro y cobre. Además, la leche de coco tiene menos azúcar que la leche de vaca, lo que favorece la reducción de carbohidratos en la dieta. La leche de coco tiene una gran importancia, especialmente en la medicina tradicional ayurvédica. Generalmente se utiliza para mantener el equilibrio electrolítico y prevenir la deshidratación. También se utiliza para el tratamiento de úlceras bucales. Estudios recientes sugieren que la leche de coco posee propiedades antimicrobianas en el tracto gastrointestinal, propiedades hiperlipidémicas y es útil para aplicaciones tópicas.
Tras el preprocesamiento, la leche de coco se almacena en el tanque de almacenamiento. Al iniciar la línea de enlatado, se bombea la leche de coco al tanque de llenado.
1. El despaletizador de latas vacías como inicio de esta línea de enlatado.
La despaletizadora de latas vacías es un equipo automático que facilita el despaletizado de latas vacías de paquetes de palés altos. Al elevar el palé, la lata se empuja desde el palé hasta el transportador multilínea y avanza a la cinta transportadora de una sola línea para su lavado.
2. Maquina llenadora y cerradora de leche de coco monobloque.
Este es un monobloque con función de vacío en la sección de sellado. El llenado se realiza por gravedad para latas de gran apertura. La precisión del volumen se puede controlar hasta ±2 ml.
Reemplace el resorte y el anillo de sellado después de 1 o 2 años de funcionamiento.
3. Lavadora de latas selladas
Lavar las latas después de llenarlas y cerrarlas para evitar que se manchen después de la esterilización.
4. Carga de la cesta para esterilización
5. Recipiente de retorta para esterilización
6. Máquina de descarga de cestas después de la esterilización.
7. Paletización de la lata sellada después de la esterilización para incubación durante 5 a 7 días.
8. Después de 5-7 días de incubación y verificar la calidad de la leche de coco enlatada,
Luego, se codifica, etiqueta y empaqueta en caja. Esta es la línea completa de producción de enlatado de leche de coco enlatada.
Por Madge de Serbia - 19/09/2018 18:37
Por Letitia de Leicester - 14/12/2018 15:26